Vine a descobrir 'Cuines d'Olesa', el nou llibre d'Edicions Paper d'Estrassa!
'Cuines d'Olesa' és el llibre que recull 20 receptes culinàries vinculades amb Olesa de Montserrat i que posa en valor els productes genuïns, les tradicions gastronòmiques i la diversitat cultural del municipi. Tots els plats que s'hi recopilen han sorgit d'una crida ciutadana de l'editorial i han estat seleccionats per un jurat d'experts gastronòmics vinculats amb Olesa.
Descobreix abans que ningú totes les receptes del llibre, en un acte amb:
Josep Sucarrats, director de la revista Arrels i autor del pròleg.
Jose Tallón, xef del restaurant Cal Tallón d'Olesa.
Eva Hausmann, xef experta en disseny de receptes, estilisme gastronòmic i càtering.
Jordi Torras, cuiner olesà i antic xef del restaurant Tastafins.
Víctor Linares, autor de les fotografies.
Quim Moreno, editor d'Edicions Paper d'Estrassa.
I els autors i autores de totes les receptes del llibre!
L'acte comptarà amb demostracions gastronòmiques d'alguns dels plats, a càrrec dels xefs membres del jurat.
Utilizamos cookies propias y de terceros para fines analíticos y estadísticos dirigidos a mejorar nuestros contenidos y poder ofrecerte un mejor servicio, en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación (por ejemplo, páginas visitadas). Si quieres más información puedes acceder a nuestra Política de cookies. Puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar” o configurarlas o rechazar su uso pulsando el botón “Configurar”
Kesinlikle gerekli tanımlama bilgileri (teknik)
Bu tanımlama bilgileri, web sitesinin çalışması için gereklidir ve sistemlerimizde devre dışı bırakılamaz. Bunlar genellikle yalnızca hizmet talebi, gizlilik tercihlerinizi belirleme, oturum açma veya form doldurma anlamına gelen tarafınızca gerçekleştirilen işlemlere yanıt olarak ayarlanır. Bu tanımlama bilgileri kişisel olarak tanımlanabilir herhangi bir bilgi saklamaz
analitik çerezler
Amacı istatistiksel amaçlarla tarama alışkanlıklarınızı analiz etmek olan çerezlerdir. Elde edilen bilgiler, siteye erişen kullanıcı sayısı, ziyaret edilen sayfa sayısı, ziyaret sıklığı ve tekrarı, süresi, kullanılan tarayıcı, hizmeti sağlayan operatör, dil, kullanılan terminal veya bulunduğu şehir ile ilgili bilgilerdir. atanan IP adresi.
Davranışsal reklam çerezleri
Bu çerez türü, ziyaretçilerin göz atma alışkanlıklarının sürekli olarak gözlemlenmesi yoluyla elde edilen ve buna dayalı reklamları görüntülemek için belirli bir profilin geliştirilmesine izin veren davranışları hakkında bilgi depolar.
