Vine a descobrir 'Cuines d'Olesa', el nou llibre d'Edicions Paper d'Estrassa!
'Cuines d'Olesa' és el llibre que recull 20 receptes culinàries vinculades amb Olesa de Montserrat i que posa en valor els productes genuïns, les tradicions gastronòmiques i la diversitat cultural del municipi. Tots els plats que s'hi recopilen han sorgit d'una crida ciutadana de l'editorial i han estat seleccionats per un jurat d'experts gastronòmics vinculats amb Olesa.
Descobreix abans que ningú totes les receptes del llibre, en un acte amb:
Josep Sucarrats, director de la revista Arrels i autor del pròleg.
Jose Tallón, xef del restaurant Cal Tallón d'Olesa.
Eva Hausmann, xef experta en disseny de receptes, estilisme gastronòmic i càtering.
Jordi Torras, cuiner olesà i antic xef del restaurant Tastafins.
Víctor Linares, autor de les fotografies.
Quim Moreno, editor d'Edicions Paper d'Estrassa.
I els autors i autores de totes les receptes del llibre!
L'acte comptarà amb demostracions gastronòmiques d'alguns dels plats, a càrrec dels xefs membres del jurat.
Utilizamos cookies propias y de terceros para fines analíticos y estadísticos dirigidos a mejorar nuestros contenidos y poder ofrecerte un mejor servicio, en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación (por ejemplo, páginas visitadas). Si quieres más información puedes acceder a nuestra Política de cookies. Puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar” o configurarlas o rechazar su uso pulsando el botón “Configurar”
Strengt nødvendige informasjonskapsler (teknisk)
Disse informasjonskapslene er nødvendige for at nettstedet skal fungere og kan ikke deaktiveres i våre systemer. De er vanligvis bare satt som svar på handlinger utført av deg som utgjør en forespørsel om tjenester, angi personvernpreferanser, pålogging eller utfylling av skjemaer. Disse informasjonskapslene lagrer ingen personlig identifiserbar informasjon
Analytiske informasjonskapsler
De er informasjonskapsler hvis formål er å analysere nettleservanene dine for statistiske formål. Informasjonen som innhentes er relatert til antall brukere som går inn på nettsiden, antall besøkte sider, hyppighet og gjentakelse av besøk, varighet, nettleser som brukes, operatør som leverer tjenesten, språk, terminal som brukes eller byen den er lokalisert til. tildelt IP-adresse.
Informasjonskapsler for adferdsreklame
Denne typen informasjonskapsler lagrer informasjon om atferden til besøkende oppnådd gjennom kontinuerlig observasjon av deres nettleservaner, noe som gjør det mulig å utvikle en spesifikk profil for å vise reklame basert på den.
