Amanda Bataller es cocinera vegetariana y artista. Se dedica a la divulgación y realización de talleres de cocina de aprovechamiento, conservas, fermentación vegetal y cocina con plantas silvestres. En esta edición realizaremos una ruta de etnobotánica que culminará en una degustación de bocados de alta cocina elaborados con plantas silvestres. A Bosquegrafíes regresa junto a Cristina Escobar para ampliar una experiencia que en 2022 tuvo un gran éxito.
Vi använder våra egna och tredjepartscookies för analytiska och statistiska syften som syftar till att förbättra vårt innehåll och kunna erbjuda dig en bättre service, baserat på en profil som utarbetats utifrån dina surfvanor (till exempel besökta sidor). Om du vill ha mer information kan du komma åt vår Cookiepolicy. Du kan acceptera alla cookies genom att klicka på knappen "Acceptera" eller konfigurera eller avvisa deras användning genom att klicka på knappen "Konfigurera"
Strikt nödvändiga cookies (tekniska)
Dessa cookies är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera och kan inte inaktiveras i våra system. De ställs i allmänhet bara in som svar på åtgärder som vidtas av dig som motsvarar en begäran om tjänster, anger dina integritetsinställningar, loggar in eller fyller i formulär. Dessa cookies lagrar ingen personligt identifierbar information
Analytiska cookies
De är cookies vars syfte är att analysera dina surfvanor för statistiska ändamål. Informationen som erhålls är relaterad till antalet användare som har tillgång till webbplatsen, antal besökta sidor, frekvens och upprepning av besök, varaktighet, webbläsare som används, operatör som tillhandahåller tjänsten, språk, terminal som används eller orten till vilken den är belägen. tilldelad IP-adress.
Beteendereklamcookies
Denna typ av kaka lagrar information om besökarnas beteende som erhållits genom kontinuerlig observation av deras surfvanor, vilket gör det möjligt att utveckla en specifik profil för att visa reklam baserad på den.
