1:30 pm. Conversatorio Desafíos y Oportunidades del Movimiento Gastronómico en la Venezuela del futuro.
3:00 pm. Clase Magistral de Cocina Ancestral. Chef Chamán del Amazonas Nelson Méndez.
4:00 pm Comiendo el café venezolano, Héctor Márquez, Director de Comercialización de Café Con Cirilo
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