ÔľĚ ­čąé Bebidas:ŃÇÉCalcular cu├íl es la cantidad de alcohol por persona ŃÇĹ­čŹ╗

Publicado en categoria Blog
Gabriel hace 10 meses

Cantidad y proporci├│n de bebida para una fiesta

 

­čąé­čąĄ­čŹ╗Calcula cu├ínta┬áproporcion de alcohol es necesaria para una fiesta. Ya sea vino, copas, cerveza, hielo o agua ­čŹ╗­čąĄ­čąé┬á

┬┐Pensando en hacer barra libre? Las medidas exactas para no pasarte ni quedarte corto.

 

Gu├şa para organizar el evento perfecto:

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¿Cuánta bebida llevar a tu evento?

Aspectos importantes antes de empezar:

  • Define tu evento: Para una fiesta de amigos, una boda, una celebraci├│n formal o informal, si es barra libre o si los asistentes se pagar├ín su bebida.
  • Hora: Cambia en gran medida si se trata de una fiesta de d├şa (donde el consumo es m├ís bajo) o una fiesta durante la noche (donde el consumo aumenta).
  • Duraci├│n: Las primeras horas del evento no se bebe tanto como las siguientes.
  • Edades de los asistentes:┬á Los j├│venes suelen tender a beber m├ís que los adultos.
  • Temperatura: Si hace fr├şo se bebe menos que si hace mucho calor

 

Tipo de bebida:

Una vez tengas claro el tipo de evento, la hora y los gustos de tus invitados, podr├ís definir qu├ę tipo de bebidas podr├ís ofrecer, tomando en cuenta las siguientes caracter├şsticas de las bebidas m├ís famosas o m├ís comunes:

  • El vino blanco, tinto: se usa normalmente para la digesti├│n, ideales para acompa├▒ar los platos, tapas o aperitivos, por lo que se recomienda tener en cuenta la armon├şa o maridaje entre la bebida y la comida. Adem├ís, los espumosos son usados especialmente para realizar brindis. Se recomienda una cantidad aproximada de 6 copas por persona si es una fiesta de larga duraci├│n. Teniendo en cuenta que┬ácada botella┬ád├í┬ápara┬á5-6 copas, necesitar├ís de ┬Ż a 1 botella por persona.
  • Champagne o cava: Generalmente, una botella de champ├ín da para unas 7 copas y una persona no suele beber m├ís de 2.
  • Bebidas tradicionales: la Ginebra, el Ron y el Whisky son las bebidas m├ís comunes y vers├ítiles en un evento. Expertos recomiendan ofrecer dos botellas por cada mesa de hasta 10 personas, calculando que cada┬ábotella d├í para un promedio de┬á16 copas por persona aproximadamente. Para cada 5-6 copas de alcohol debes contar 1 litro de refresco, zumo o soda.
  • Cerveza: Para la cerveza se considera que cada persona consume de 2 a 3 unidades. Aunque var├şa bastante seg├║n la costumbre llegandose a duplicar esta cantidad.
  • Agua: Y para los botellines de agua (0,5L) se cuentan dos┬áunidades┬ápor persona.
  • Hielo: De cada bolsa de hielo de 2kg salen aproximadamente de 17 a 20 copas (dependiendo si utilizamos 2 ├│ 3 hielos para cada una). Ten en cuenta que en este caso damos por supuesto que cuentas con neveras, ya que si no fuera as├ş, considera el factor deshielo.

 

Otras consideraciones:

  • Barra libre:┬á Se suele recomendar en torno a las 5 copas por cabeza.
  • Cantidades por botella:Las botellas┬á750 cc de alcohol pueden estimarse 7-8 copas llenas y, aproximadamente, 15 copas si se sirven combinadas con refrescos.
  • C├íclulo r├ípido copas + hielo:┬á5 copas x el n├║mero de invitados = el total copas; Total de copas / 16 = n├║mero de botellas de 750 ml. que deber├ís comprar. Y para el hielo: Consumo total de copas / 17 = Bolsas de 2 kg necesarias

 

Ejemplo:

┬┐C├│mo calcular la bebida para una fiesta de 40 personas? (Ser├şa para un consumo alto de alcohol y durante toda la tarde):

  • Alcohol: 5 copas x 40 personas = 200; 200 copas / 16 = 13 botellas.
  • Hielo: 12 bolsas de 2kg.
  • Cerveza:┬á4 cervezas x 40 personas = 160 botellines
  • Vino: ┬Ż por persona x 40 personas = 20 botellas
  • Agua:┬á0,8 litros por persona x 40 personas = 32 botellas de litro o 16 de 2┬álitros
 
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  • Si en tu evento hay que pagar, tampoco es problema, la lista de suscritos es gratis y en el momento de pagar se repercutir├ín los gastos de la tarjeta a cada asistente que son m├şnimos.
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Guarda un margen de error de por ejemplo un 20%, piensa que en muchos establecimientos o mayoristas te permiten devolver el alcohol si no se ha abierto.
Ten en cuenta que ni los ni├▒os, ni embarazadas ni abstemios consumen alcohol. Si tu evento es para┬áestos grupos┬áhas perdido el tiempo leyendo┬á ­čśë ┬á

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